SOPPENG — Bupati Soppeng menegaskan pelaksanaan Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah itu harus berjalan sesuai mekanisme dan standar yang telah ditetapkan. Kebersihan, keamanan makanan, kualitas gizi hingga ketepatan waktu penyajian menjadi perhatian utama.
Penegasan tersebut disampaikan Bupati Soppeng saat menghadiri Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW 1448 H/2026 M yang digelar Gabungan Mitra MBG Kabupaten Soppeng di Gedung Lapatau, Sabtu malam (12/9/2026).
upati mengatakan MBG merupakan salah satu Program Strategis Nasional yang memiliki tujuan besar dalam menyiapkan generasi bangsa. Karena itu, pelaksanaannya di tingkat daerah harus mendapat perhatian serius dari seluruh pihak yang terlibat.
“Pemerintah daerah tidak main-main dan menaruh harapan besar kepada seluruh jajaran Gabungan Mitra MBG untuk menyukseskan penyelenggaraan MBG di Kabupaten Soppeng,” tegas Bupati dalam sambutannya.
Ia meminta mitra pelaksana memastikan empat hal utama, yakni higienitas, standar gizi yang optimal, ketepatan waktu penyajian serta kualitas bahan pangan.
Menurut Bupati, standar tersebut tidak boleh dianggap sebagai bagian administratif semata. Makanan yang disiapkan menyasar kelompok penerima manfaat yang membutuhkan asupan bergizi dan aman, mulai dari anak sekolah dan santri hingga balita, ibu hamil dan ibu menyusui.
Karena itu, proses penyelenggaraan MBG harus dikawal sejak bahan pangan disiapkan, makanan diolah di dapur SPPG, hingga diterima oleh penerima manfaat.
Pemkab Soppeng juga menyatakan dukungan terhadap pelaksanaan program tersebut melalui peran sebagai fasilitator sekaligus melakukan pengawasan. Dukungan itu antara lain berupa fasilitasi lahan dapur SPPG, penyediaan dan verifikasi data riil penerima manfaat, serta penyediaan laboratorium daerah untuk pengujian sampel makanan secara berkala.
Pengujian sampel dilakukan untuk memastikan makanan bebas dari zat berbahaya maupun bakteri yang dapat memicu keracunan. Pengawasan berkala terhadap higienitas dan sanitasi dapur juga menjadi bagian dari dukungan pemerintah daerah.
Di tengah tuntutan menjaga kualitas tersebut, perkembangan pelaksanaan MBG di Soppeng terus berjalan. Ketua Panitia Peringatan Maulid Gabungan Mitra MBG Kabupaten Soppeng, Yunas Asri, melaporkan saat ini terdapat 18 SPPG yang beroperasi di Kabupaten Soppeng sebagai bagian dari pelaksanaan program MBG.